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Armagnac XO – Tariquet

89,90€

Cet armagnac XO, composé à 60% d’Ugni blanc et à 40% de Baco, est vieilli au minimum 15 ans. C’est l’un des armagnacs de prestige de la maison Tariquet, qu’elle a d’ailleurs choisi de proposer dans une magnifique carafe et étui. Cet armagnac de fin de repas, idéal pour les amateurs de cigare, offre un nez chaleureux, sur la mie de pain fraiche et les notes de fruits confits. La bouche est fraiche et souple, sur la vanille et le boisé. Les notes de grillé viennent embellir l’ensemble.

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L’histoire de la maison Tariquet débute dès 1912 quand Pauline et Jean-Pierre Artaud « Les pionniers du Tariquet » achètent des parcelles en côtes de Gascogne. A cette époque, seulement 7 hectares de vignoble ont résisté à l’attaque du phylloxéra. Après de nombreux aléas et des années difficiles où rien n’a été possible, c’est entre 1939 et 1972 que le vignoble retrouve ses lettres de noblesse. Reconstruit, repensé et dynamisé, Tariquet et son château peuvent enfin se développer grâce aux 4 petits enfants de la famille. Situé dans le Gers, la production est faite lors uniquement d’armagnacs issus du Bas-Armagnac. C’est seulement en 1982 que la maison se lance dans les vins blancs, mondialement reconnus aujourd’hui.